Comment fonctionne un échangeur à plaques ?

Les échangeurs à plaques sont des équipements industriels destinés à faciliter le transfert thermique entre deux fluides sans qu’ils se mélangent. Leur conception repose sur une série de plaques en acier inoxydable ou en alliages spéciaux, disposées en parallèle, créant ainsi des canaux pour les fluides chauds et froids. Voici un aperçu détaillé de leur…
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